タイトル　：　「　アイヌの食　-聞いて・知って・作って・食べる-　」

講　師： 今　ひろあき 氏 (ケラピリカオーナーシェフ)

 今さんは札幌で「ケラピリカ」というお店を営む料理人で、母親が作るアイヌの家庭料理を皆にも食べてもらいたいとの思いから、お店を始めたそうです。

アイヌ料理が消えてしまう可能性を危惧し、各地域で伝承されてきた方々から実際に話を聞き、作り、食す。

受け継ぎ、つなぎ、紡ぐことに力を入れている今さんにお話をしていただきます。

日　時：　令和７年９月１９日（金）１９：００～２０：３０

会　場：　アイヌ文化交流センター会議室

　　　　　　(東京都台東区元浅草３丁目７−１住友不動産上野御徒町ビル3階)

             最寄り駅 : 都営大江戸線・つくばエクスプレス　新御徒町駅

参加費：　無　料

定　 員：　６０名程度（申込優先）当日空きがあれば申込なしでもご覧いただけます。

※1テーブルにつき３人掛けになる場合も有りますのでご協力お願い致します

①氏名　②電話番号（FAX番号）、件名に「9月キロロアン参加申込み」を明記の上、メール又はFAXにてお申込みください

Mail　 ： acc-tokyo▲ff-ainu.or.jp

※上記▲を「＠」に置き換えてください

F A X  :  ０３－５８３０－７５４８

主　催：　公益財団法人　アイヌ民族文化財団 

キロロアンリーフレット

【チラシ】令和7年9月.pdf 

「キロロアン」の開催日はセンターの開館時間（通常18時まで）を延長いたしますので、19時に講座が開始するまでの間、通常どおり図書や展示資料等をご覧いただけます。